A due passi da S.Paolo

A due passi dalla Basilica di San Paolo fra i vari locali della zona ostiense non posso non menzionare e ricordare con summo gusto (in tutti i sensi!!!) un locale veramente carino, accogliente ma soprattutto caratterizzato da una cucina che io trovo sempre strepitosa sia nella scelta dei piatti sia nella qualità... il tutto insolitamente ad una cifra irrisoria di 14 € (bevande escluse!!!!) ;

Burro e Sugo

per tale cifra il padron Christian propone a partire dall'antipasto (bruschette) una varietà di primi (Bombolotti all'amatriciana, Pappardelle al cinghiale, Orecchiette funghi e salsiccia, Orecchiette zucchina e salsiccia, Fettuccine funghi e tartufo, Fettuccine al pesto di funghi, Tonnarelli alla carbonara con zucchina, Fettuccine alla carbonara con asparagi, Tonnarelli speck e funghi, Tonnarelli alla gricia, Tonnarelli prosciutto e funghi, Gnocchi fiori di zucca e salsiccia, Gnocchetti alla sorrentina, Gnocchetti gorgonzola e noci...)
di secondi (Mailino al forno, Costolette di abbacchio alla brace, Polpette in umido, Petto di pollo limone e speck, Petto di pollo limone e fiori di zucca, Petto di pollo marsala e crema di funghi, Straccetti pomodoro fresco e funghi, Straccetti aceto balsamico e rughetta, Straccetti pachino e rucola, Straccetti rucola e carciofi, Straccetti con funghi, Involtini fontina e carciofi, Involtini fontina e zucchina, Involtini fontina e crema di noci, Involtini fontina e radicchio, Involtini fontina e tartufo, Scaloppina con carciofi, Scaloppina salvia e marsala, Scaloppina funghi e marsala, Manzo al pepe verde, Arrosto di vitella, Bocconcini di vitella patate e piselli.) da leccarsi i baffi, fino al dolce(torta al cocco, torta alla ricotta, Zabaione con frutti di bosco, Zabaione con cioccolata, Crema di cocco e cioccolata, Crema di noci e cioccolata.).

Voto : 9

Sapranno anche i palati più difficili resistere??!!..non credo!!!!
Per maggiori e dettagliate informazioni eccovi il sito
www.burroesugo.com